食べて痩せる!体質改善レシピ | 健康美人は食事から! 少ない時間でササっと作れる

ヘルシーなチキンナゲット

ヘルシーなチキンナゲット

ヘルシーでしかも簡単!!お財布にもやさしいささみ肉を使った一品です

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  • お腹やせ
  • むくみ解消
  • 冷え性対策
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  • 食養

材料(約20個)

○ 絹豆腐 1丁
○ とりミンチ 100g
○ とりささみ 6本
★ コンソメ顆粒 大さじ2
★ 粗挽き塩コショウ 小さじ1
★ ニンニクチューブ 小さじ1
★ 片栗粉 大さじ3
★ あればナツメグ 少々

作り方

  1. 豆腐は、水切りします。
  2. 時間がない時はキッチンペーパーで包み、チンするか、紙が破れない様に両手で絞って下さい。
  3. ささ身は、筋と薄皮を取り、包丁で叩きます。豆腐・ミンチと一緒にボウルに入れて下さい。
  4. ★も加えて、豆腐の塊かなくなり、滑らかになるまで混ぜます。豆腐嫌い対策なら、なめらかで少し柔らかい方がgood。
  5. フライパンの底全面1cm位に油が溜まるまで、油を入れます。中火~中火強で熱します。
  6. ナゲットサイズに手のひらで整えフライパンで焼きます。

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