食べて痩せる!体質改善レシピ | 健康美人は食事から! 少ない時間でササっと作れる

さっぱり梅味ネバトロ雑炊

さっぱり梅味ネバトロ雑炊

雑炊なら、お米の半分の量で満腹!
さらに、梅干に含まれるクエン酸で疲労知らずの健康的なカラダに!梅干には抗酸化作用があり、アンチエイジングにも有効と言われています!
ダイエット中はもちろん、胃腸の調子が悪い時など、食欲が無い時にもぴったりです。

  • ダイエット
  • 美容
  • 代謝アップ
  • アンチエイジング
  • 食養
  • 冷え症対策
  • むくみ解消

材料(2人分)

○ 米 100g
○ 梅干 1個
★ 和風だしの素 大さじ1/2
○ 万能ねぎ 2本
○ もずく(味付き) 1パック
★ 塩、わさび、しょうゆ 適量

作り方

  1. 米は研ぎ、万能ねぎは小口切りにし、梅干は種をとってちぎる。
  2. 鍋に水2カップと和風だしの素を入れて中火にかけ、温まったら研いだ米を加えて弱火で15分煮る。
  3. (2)にもずくを加えて塩、しょうゆで味を調え、器にもって万能ねぎを散らし、梅干とわさびをのせて完成。

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